１５年もつプリン

私たちの間ではプリンといえばニャチャンのプリン。

ベトナムは案外知られていませんが、ダイビングできるところがいくつかあります。
その中でも一番有名なのはニャチャン。

中部に行けば森林もあってアウトドアスポーツができますが、
それはまた別の話。

ニャチャンにはダイビングスクールもたくさんあって、
なぜかオーストラリアから、わざわざ働きに来ている人々も
います。

聡とニャチャンにいった話は前にもしましたが。
ここにすごく小さいアイスクリーム、ヨーグルト、プリンを
うっている小さなお店があります。

プリンがあまりおいしかったので、
どのぐらいもつの？と聞いてみると

自信たっぷりにおばあさんは、指で

１５年

とのたまった。

ありえへん！

失礼。思わず関西弁に戻ってしまいました。

かたことベトナム語で何度も指差し会話帳を指差しながら
聞いてみるとお店を１５年やってるから味に自信があると
いいたかったらしい・・・。

実際は１週間ぐらいだろうということで、少しみやげにかって
かえる。

このプリン。

練乳を使ってカラメルを作るのと、カキ氷が上に載っている
相乗効果ですごくおいしい。

なんとこれでひとつ１０円ちょっと。

歩き方に載っているので、機会があればぜひ
試してみて下さい。